登入 國立臺灣大學 農業化學系
登入 國立臺灣大學 農業化學系
| 職稱 | 特聘教授 |
|---|---|
| 姓名 | 賴喜美 |
| 研究專長 |
cereal chemistry, cereal processing, baking science, carbohydrates, starch chemistry, food chemistry, food and agricultural products analysis |
| 研究室名稱(位置) | 生物資源化學與應用研究室(農化一館R111) |
| 研究室網站 | https://bioresourcesntuac.wixsite.com/my-site |
