登入 國立臺灣大學 農業化學系
登入 國立臺灣大學 農業化學系
| 職稱 | 特聘教授 |
|---|---|
| 姓名 | 賴喜美 |
| 聯絡電話 | (02) 3366-4816 |
| 研究室電話 | (02) 3366-4816 |
| 電子郵件 | |
| 研究專長 | 穀類化學、穀物加工學、碳水化合物學、食品化學 |
| 授課領域 | 現代農業體驗 (生農院) 田園生活體驗 (生農院) 食品化學一、二 食品加工學 食品分析 食品分析實驗 穀類原料及加工 醣類化學與應用 碳水化合物特論 食品蛋白質 (食科所) 食品多醣特論 (食科所) |
| 研究室名稱(位置) | 生物資源化學與應用研究室(農化一館R111) |
| 研究室網站 | https://bioresourcesntuac.wixsite.com/my-site |
