國立臺灣大學 農業化學系

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賴喜美
狀態 專任教師,特聘教授
姓名 賴喜美
聯絡電話 (02)3366-4816
職稱 特聘教授
研究專長 cereal chemistry, cereal processing, baking science, carbohydrates, starch chemistry, food chemistry, food and agricultural products analysis
 
研究室網站 https://bioresourcesntuac.wixsite.com/my-site
研究室名稱(位置) 生物資源化學與應用研究室(農化一館R111)